SZAŁWIA LEKARSKA

Opakowanie: 1g

Roślina wieloletnia. Część przyprawową stanowią liście i ziele szałwii lekarskiej o silnym aromacie i zapachu kamfory, smak jest cierpki i gorzki. Stosuje się ja jako przyprawę do tłustych mięs, cielęciny, drobiu, baraniny, ryb, fasoli, bobu, jaj, serów, zup i sosów. Szałwia jest także bardzo cennym surowcem leczniczym stosowanym do płukania jamy ustnej w stanach zapalnych, w nieżytach żołądka, oparzeniach, jako środek przeciwpotny. Posiada właściwości rozkurczowe, przeciwzapalne, bakteriostatyczne. Wymagania: stanowisko słoneczne, cieple, osłonięte od wiatru, w czasie ostrych zim może wymarzać. Potrzebuje gleb żyznych, próchnicznych o odczynie obojętnym. Szałwię uprawia się z siewu wprost do gruntu oraz z rozsady. Zbiór należy przeprowadzić przed kwitnieniem roślin. Liczba nasion: 140-150 szt. w gramie Norma wysiewu: 6-7 kg/ha Termin wysiewu: 2 dekada III-3 dekada IV Termin sadzenia: 2 dekada V Rozstawa: 40x40 cm Wegetacja: 3-4 lata Termin zbioru: 2 dekada VI-3 dekada VIII